Vino dal colore paglierino carico con riflessi verdolini. Profumo tenue e complesso, molto invitante con sentore di fiori di ginestra di camomilla e di frutta fresca. Il gusto è piacevolmente acidulo, pieno, molto persistente
"Si presenta con un color giallo dorato velato. Al naso si notano note di marmellata di frutta gialla, sottobosco, macchia mediterranea, caffè tostato, spezie dolci e tocchi balsamici in chiusura. Al palato è molto intenso, fresco, pieno, equilibratamente dolce e dal gradevole tannino. Ottimo il finale. "
Giallo paglierino, al naso esprime aromi eleganti di frutta matura, fiori e leggere note esotiche. In bocca è fresco e caratterizzato da un corpo caldo e soave, leggermente minerale e decisamente verticale. Lungo e sempre in beva, chiude con un finale di straordinaria pulizia espressiva.
Alla vista, il vino si presenta giallo oro brillante. Il naso esprime note di frutta a polpa gialla matura, con delle note decise e dolci di miele e una bella traccia minerale. In bocca, il gusto è potente, ricco e rotondo. Si sviluppa con equilibrio su note sapide, di frutta e di miele. Finale persistente e armonico.
Si presenta di color giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Il perlage è a grana sottile e continuo. Al naso si sentono spiccati sentori fruttati di limone di Sorrento, pesca e melone bianco, oltre che odori più mediterranei di erbe aromatiche e timo. In bocca risulta morbida ed armonica, cremosa con il finale fresco delle erbe aromatiche ma anche sapido, che riequilibra il grado zuccherino.
Giallo paglierino tenue e lucido. Sensazini olfattive intensi, fragranti, ricche, molto tipico.In bocca è pieno, fruttato, armonico, unico.
"Il colore è un giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Il naso è intenso, netto, fruttato, di tipico aroma varietale. Il sapore è asciutto, pieno, sapido, armonico."
È caratterizzato da un colore giallo paglierino tendente al dorato, e da un perlage molto fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet intenso ed elegante, con profumi di lievito e di nocciola che ben si amalgamano a sentori varietali di mela gialla, mela rossa e nettarina. Al palato risulta pieno e ampio, con eleganti note di crema pasticcera, cioccolato bianco e frutta matura.
Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore.
Anche nella versione senza glutine, Nazionale Gluten Free si presenta di colore giallo intenso, con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi rimangono altresì delicati mantenendo uguale equilibrio tra le parti maltate, fruttate ed erbacee ed un'inalterata leggerezza.
L’Artigianale Italiana Baladin Nazionale è una bionda leggera che viene prodotta utilizzando materie prime 100% italiane. E’ una birra semplice che rispecchia tutte le qualità che deve avere una perfetta birra artigianale. Per la sua produzione vengono utilizzate, oltre al luppolo,lievito,acqua, malto d’orzo, anche due particolari spezie italiane (bergamotto e coriandolo), che le danno un tocco molto fresco.
La "Super Bitter" di Baladin è una delle birre simbolo di Teo Musso: una interpretazione artigianale italiana delle migliori Belgian Strong Ale. Profumi fruttati e caldi sono protagonisti al primo naso con contorni armonici e suadenti di erba appena tagliata, agrumi e luppolo, che tornando con evidenza anche al palato in un sorso pieno e definito con finale lievemente pepato
Preparazione dolce di uva. Ingredienti. Uva (80%), zucchero di canna, succo di limone, spezie. Gelificante, pectina di frutta.
Preparazione dolce di fichidindia. Ingredienti. Fichidindia (80%), zucchero di canna,succo di limone, massa di cacao, spezie. Gelificante, pectina di frutta.
Preparazione dolce di fichidindia. Ingredienti. Fichidindia (80%), zucchero di canna,succo di limone, massa di cacao, spezie. Gelificante, pectina di frutta.
Confettura extra di cotogne. Ingredienti. Cotogne, zucchero di canna, succo di limone, cannella. Frutta utilizzata 50 gr. per 100 gr.